二千年中國白酒宴 哉絲

2012年11月29日

哉絲 美食速遞

二千年中國白酒宴

具兩千多年歷史的文君酒與港島廳合力創造精妙獨到的文君酒宴「君薈宴」，將文君酒配以一系列不同方法烹調的中菜，讓食客齒頰留香，感受被行業泰斗評級「甜潤幽雅，蘊含眾香」的文君酒。

文君酒源於漢代，具兩千多年歷史，以中國有史記載的第一名人賣酒人卓文君命名。今日的文君酒，由酩悅軒尼詩載懷沿革，繼承文君的果敢、堅定與追求卓越品質的激情，以尊華氣質，閃耀中國高端白酒市場。

文君酒酒液入口有香梨的潤甜，之後桂花和糯米的濃甜入喉，以及蘋果淡淡的酸甜，酒體優雅豐盈。回甘還有舒潤，帶有山竹清甜，餘韻悠長。酒瓶設計靈感源於中國古琴，韻味悠長的五根琴絲，華麗大方，簡潔高雅。

是次文君酒與港島廳精心設計的「君薈宴」，包括前菜港島廳四小碟、蟹粉扒蒸乳酪、避風塘明蝦球、天香豆酥魚、葱爆和牛粒、黑松露雞粒燴飯五道特色小菜及甜品芋蓉燉鮮奶，菜式配上馥郁果香的特色文君雞尾酒一杯及文君酒兩杯，讓食客體驗文君酒凝聚白酒文化的超凡境界。